Convivio … Convivialité et Partage.

Le dicton italien dit « A tavola non si invecchia » « Á table on ne vieillit pas » c à d : en bonne compagnie, avec de bons plats et de bons vins, le temps ne passe pas. Convivio c’est quoi ? Un menu régional spécifique. Des vins et d’autres petites perles en dégustation. 5 tables d’hôtes partagées. 38 convives/max. Mais surtout, un grand moment de convivialité, de partage et de découverte d’une région italienne en particulier.

La cuisine italienne est riche en produits divers et variés. Chaque région, village et ville, ont leurs spécialités inscrites dans leurs ADN culinaires. De septembre à juin, Aurelio et toute l’équipe de Spaghetti vous convieront une fois par mois à cette soirée « Convivio ». Nous voyagerons ensemble à travers les régions et provinces italiennes « Toscana, Umbria, Puglia, Piemonte, Veneto, Venezia, Marche, Lazio, Abruzzo, Sicilia, Sardegna … » Ci Vediamo.

Formulaire d’inscription et plus d’infos !!! Prochainement !!!

Prenez le temps de partager le Terroir avec ceux qui prennent le temps de le Découvrir.

Convivio « 1 » Piemonte

Réputé pour sa fameuse Truffe d’Alba et pour ses domaines viticoles comme celui de Barolo … Découvrez le « Piémont » et son Terroir Exceptionnel ! Des Alpes à la vallée du Pô s’étendent les grands lacs italiens et de nombreux paysages verdoyants qui relient entre-eux de nombreux villages pittoresques, avec en toile de fond les Alpes enneigées. Avec un verre de Barbera d’Asti ou de Barolo, un risotto à la truffe d’Alba ou un délicieux ragù de Fassona. Le Piémont saura vous conquérir !